பேக்கிங் சாதனங்களுக்கு தேன்கூடு வடிவ செராமிக் ஏன் செயல்திறனின் அடித்தளமாக விளங்குகிறது?

திதேன்கூடு பீங்கான் சேமிப்புமீளுருவாக்க பேக்கிங் அடுப்பில் "வெப்பக் கடத்தி"யின் பங்கு என்ன?.
இது பின்வரும் இரண்டு அம்சங்களில் வெளிப்படுகிறது:
1. அதீத ஆற்றல் சேமிப்பு: சீரான இடைவெளியில் வெப்பத்தைச் சேமித்து வெளியிடுவதன் மூலம், வெளியேற்றப்படும் உயர்-வெப்பநிலை (சுமார் 1000℃) புகை வாயுவின் வெப்பம் முழுமையாக மீட்கப்பட்டு, எரிதலுக்குத் துணைபுரியும் காற்றை உலையின் வெப்பநிலைக்கு (>1000℃) நெருக்கமான ஒரு வெப்பநிலைக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கப் பயன்படுகிறது. இந்த செயல்முறை, பேக்கிங் உலைக்கு 50% முதல் 70% வரையிலான ஒரு முழுமையான ஆற்றல் சேமிப்பு விகிதத்தை அடைய உதவுவதோடு, ஒரு டன் எஃகிற்கான செலவையும் கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

2. உயர்-வெப்பநிலை விரைவு வெப்பமூட்டல்: முன்னரே சூடுபடுத்தப்பட்ட உயர்-வெப்பநிலைக் காற்று, தீவிர எரிதலுக்கு உதவுகிறது. இதனால், குளிர் பொட்டலங்கள் 30 நிமிடங்களுக்குள் 1100℃ வரை வெப்பமடைகின்றன, ஆனால் ஆன்லைன் பொட்டலங்களுக்கு 10-15 நிமிடங்கள் மட்டுமே தேவைப்படுகின்றன. இது உற்பத்தி காத்திருப்பு நேரத்தைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், மெதுவாக வெப்பமூட்டுவதால் ஏற்படும் உட்பூச்சின் விரிசல்களையும் தவிர்க்கிறது, இதன்மூலம் அதன் சேவை ஆயுளை 10%-க்கும் மேலாக நீட்டிக்க முடியும்.