வேல்ஸைச் சுற்றிப் பார்ப்பதற்கு கால்வாய்ப் படகுப் பயணமே சிறந்த வழியாகும். உங்கள் பயணத்தைத் திட்டமிடுவதற்கான வழிமுறைகள் இதோ.

தெற்கு வேல்ஸில் உள்ள பிரெக்கன் பீக்கன்ஸ் தேசியப் பூங்கா வழியாக ஒரு படகுப் பயணம் மேற்கொண்டு, உங்கள் விதியை அதன் போக்கில் செல்ல விடுங்கள்.
நினா ரகியெரோ, டிராவல் + லீஷர் இதழின் மூத்த தலையங்க இயக்குநராகவும், பயணப் பத்திரிகையாளர் ஆக விரும்பும் நபர்களுக்கான இணையவழிப் பாடத்திட்டமான 'பி எ டிராவல் ரைட்டர்'-இன் இணை நிறுவனராகவும் உள்ளார். லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் வசிக்கும் இவர், நியூயார்க்கைச் சேர்ந்தவர். கடற்கரை இடங்கள், வெளிப்புற சாகசங்கள், தனித்துவமான ஹோட்டல்கள், தனது கோல்டன் ரெட்ரீவர் நாயான @travelswithcali உடன் மேற்கொள்ளும் செல்லப்பிராணிகளுக்கு உகந்த பயணம் மற்றும் இத்தாலிய விஷயங்கள் அனைத்திலும் இவருக்குச் சிறப்பு ஆர்வம் உண்டு.
நான் வேகமாகச் சென்று கொண்டிருந்த கால்வாய்க்கு அருகிலுள்ள நடைபாதையிலிருந்து, “வேகத்தைக் குறை!” என்று என் கூட்டாளி அலெக்ஸ் கத்தினார். அவரது கனிவான வெல்ஷ் உச்சரிப்பும் நிதானமான தொனியும், அவர் குரலில் இருந்த பதற்றத்தை முழுமையாக மறைக்கவில்லை.
அதற்குப் பதிலளிக்கும் விதமாக, நான் உடனடியாகத் தவறான நெம்புகோலை முன்னோக்கித் தள்ளினேன். அதனால், எங்கள் 45 அடி படகு, அலெக்ஸ் சற்று முன்பு திறந்துவிட்டிருந்த தூக்குப்பாலத்தின் உலோக மேற்கூரையின் மீது முழு வேகத்தில் மோதியது. அதிர்ஷ்டவசமாக, கப்பலின் முழு வேகம் மணிக்கு சுமார் நான்கு மைல்களாக இருந்தது. இருப்பினும், உலோகம் உலோகத்தின் மீது மோதிய ஒரு பலத்த சத்தம் கேட்டது, அது அங்கு நின்றுகொண்டிருந்த ஒரு சிறிய கூட்டத்தை ஸ்தம்பிக்க வைத்தது. இங்கிலாந்தில் அமெரிக்கர்கள் வண்டி ஓட்டுவதை விடச் சிறந்த விஷயம் வேறு எதுவும் இல்லை.
“நிஜமாகவே… மெதுவாக,” என்று அலெக்ஸ் மீண்டும் சொன்னான். என் அருகில், என் கோல்டன் ரெட்ரீவர் நாயான காளி, கப்பலை விட்டு வெளியேறத் தயாராவது போலக் கரையைப் பார்த்துக் கொண்டிருந்தது.
தெற்கு வேல்ஸில் உள்ள பிரெக்கன் பீக்கன்ஸ் தேசியப் பூங்கா வழியாக நாங்கள் மேற்கொண்ட மூன்று நாள் கால்வாய்ப் பயணத்தின் போது, ​​லாங்கினித்ர் கிராமத்தில் உள்ள கண்ட்ரி கிராஃப்ட் நேரோபோட்ஸ் நிறுவனத்திடம் இருந்து இந்தப் படகை வாடகைக்கு எடுத்தோம். அலெக்ஸ் சுமார் 30 மைல் தொலைவில் வளர்ந்தவர்; அவர் அடிக்கடி தனது குடும்பத்துடன் அப்பகுதியில் மீன்பிடித்தும் விடுமுறையைக் கழித்தும் வந்தார். எங்கள் படகான 'கண்ட்ரி கேர்ள்'-இல், கட்டம் போட்ட படுக்கை விரிப்புகளுடன் கூடிய ஒரு கிங் சைஸ் படுக்கை, முழுமையான சமையலறை, வசிப்பதற்கும் உணவருந்துவதற்குமான பகுதி, ஷவருடன் கூடிய குளியலறை, மற்றும் இரண்டு முகாம் நாற்காலிகள் வைக்கும் அளவுக்குப் பெரிய தளம் ஆகியவை இருந்தன. வாத்துகள் எங்களுக்கு அருகில் படகு ஓட்டிக்கொண்டிருக்க, நீங்கள் அதில் அமர்ந்து உங்கள் காலைக் காபியைக் குடிக்கலாம்.
எங்களின் 20 மைல் பயணமானது, லான்கிண்டிரிலிருந்து பிரெக்கான் நகரம் வரை சென்று மீண்டும் திரும்புவதற்காக, மான்மவுத்ஷையர் மற்றும் பிரெக்கான் கால்வாயைப் பின்தொடர்கிறது. நாங்கள் கிராமப்புறங்கள், ஆட்டுப் பண்ணைகள் மற்றும் பூங்காவிற்குப் பெயரைக் கொடுத்த பிரெக்கான் பீக்கன்ஸின் சிவப்பு மணற்கல் சிகரங்கள் வழியாகப் பயணிக்கிறோம். நாங்கள் கால்வாயோர மதுக்கடை வரைபடத்தைப் பின்பற்றி, இரவு உணவிற்காக நங்கூரமிட்டோம். இதனால் இரவு உணவிற்குப் பிறகு, எளிதாகப் படகிற்குத் திரும்பி சீட்டு விளையாடவோ அல்லது எங்கள் படகு வீட்டின் வசதியில் உறங்கவோ முடிந்தது.
எங்கள் நாட்கள் ஆனந்தமான தனிமையில் கழிந்தன. நாங்கள் பூங்காவின் காட்சிகளையும் ஒலிகளையும் ரசித்து பல மணிநேரம் செலவிட்டோம்; சில சமயங்களில் நடைப்பயிற்சிக்காகவோ அல்லது சிற்றுண்டி உண்பதற்காகவோ அங்கு நின்றோம்.
மழையும் காற்றும் நிறைந்த ஒரு நாளைக் கால்வாய்ப் பூட்டுகளுக்கும் சேற்று நிலங்களுக்கும் வெளியே கழித்த பிறகு, ஒரு இதமான மதுக்கடையை விட, 'க்வட்ச்' (வேல்ஸ் மொழியில் 'அணைப்பு, அணைப்பு' அல்லது 'சிறிய பாதுகாப்பான இடம்') உணர்வை சிறப்பாக வெளிப்படுத்தும் இடம் வேறு எதுவும் இல்லை. நனைந்த தலைமுடி, அழுக்கு ஆடைகள் மற்றும் நனைந்த நாய்களுடன் நாங்கள் அடிக்கடி அங்கு நின்றோம் – எங்களை இருகரம் நீட்டி வரவேற்றனர். பென்ச்லி கிராமத்தில் உள்ள ராயல் ஓக் ஹோட்டலில் தங்கிய சிறிது நேரத்திலேயே, எங்கள் படகு கழன்று கால்வாயின் நடுவில் மிதந்து கொண்டிருப்பதாக எங்களுக்கு ஒரு அழைப்பு வந்தது. அலெக்ஸ் அதை எடுக்க மழையில் ஓடினான்; தேசியப் பூங்கா நீரிலிருந்து காய்ச்சி எடுக்கப்படும் வேல்ஸ் மதுபானமான பிரீக்கான் ஜின்னை ஒரு குவளையுடன் நெருப்பின் அருகே அமர்ந்திருப்பது உங்கள் பதற்றத்தைத் தணிக்க உதவும்.
நிச்சயமாக, நாங்கள் பிரெக்கனுக்கான எங்கள் பயணத்தை, 'ஹாப் இன் பீர் & ஜின் ஹவுஸ்'-இலிருந்து ரோஸ்மேரி கொத்துகள், கிரேப்ஃபுரூட் துண்டுகள் மற்றும் கருப்பு மிளகுடன் பரிமாறப்பட்ட ஒரு டேக்அவே ஜின்னை வாங்கி கொண்டாடினோம். அன்று மாலை, நாங்கள் க்ரோஸ்ஃபோர்டில் உள்ள குன்றின் உச்சியில் இருக்கும் 'த்ரீ ஹார்ஸ்ஷூஸ்' கேஸ்ட்ரோபப்பில் நிறுத்தி, அதன் பின் தோட்டத்தில் இருந்த மீன்களுக்கு மத்தியில் ஒரு மரத்தாலான கடற்கரைக் குடிலில் அமர்ந்து, லீக் ஸ்டூ, போர்க் பெல்லி மற்றும் கார்னிஷ் மங்க்ஃபிஷ் ஆகியவற்றை இரவு உணவாக உண்டோம்.
அலெக்ஸ் படகைச் செலுத்திக்கொண்டிருக்க, மீதமுள்ள பயணத்திற்குப் பூட்டுகளை இயக்க எனக்கு அன்புடன் உதவிய ஓரிரு தன்னார்வப் பாதுகாவலர்களுடன் உரையாடியதைத் தவிர (நாங்கள் எங்கள் தவறுகளிலிருந்து பாடம் கற்றுக்கொண்டோம்), எங்கள் நாட்கள் பேரின்பமான தனிமையில் கழிந்தன. பூங்காவின் காட்சிகளையும் ஒலிகளையும் ரசித்து நாங்கள் பல மணிநேரம் செலவிட்டோம்; சில சமயங்களில் நடைப்பயிற்சிக்காகவோ அல்லது சிற்றுண்டிக்காகவோ அங்கு நின்றோம். ஒவ்வொரு நாளும் பெய்வது போல மழை பெய்யும்போது, ​​நாங்கள் வேடிக்கையாக உயிர் காக்கும் மனநிலைக்கு மாறி, எங்கள் நீர்ப்புகா உடைகளை எடுத்துக்கொண்டு, காற்றில் எங்கள் குரல்கள் தொலைந்துபோகும் வகையில் திசைகளைக் கத்தியபடி, ஒன்றுசேர்ந்து எங்கள் படகுகளைச் சாதாரணமாகப் பாதுகாப்பான இடத்திற்குச் செலுத்துவோம்.
அமைதிக்கும் பரபரப்புக்கும் இடையிலான அந்த முரண்பாடு, அலெக்ஸ் தனது குழந்தைப் பருவத்தில் பிரெக்கன் பீக்கன்ஸுக்கு மேற்கொண்ட பயணங்களைப் பற்றி எப்போதும் பேசிய மென்மையை எனக்கு ஆழமாகப் புரிய வைத்தது. நான் அவரை முதன்முதலில் சந்தித்தபோது எனக்கு முற்றிலும் அந்நியமாக இருந்த, அன்றாட வாழ்வின் மீதான அவரது ஆழமாக வேரூன்றிய நேர்மறை மனப்பான்மையும் உற்சாகமும் திடீரென்று எனக்குப் புரிந்தது: வேல்ஸ் மக்கள் மழையில் நடனமாடக் கற்றுக்கொள்ளாவிட்டால், அவர்களுக்கு நடனமாட அதிக நேரமே இருக்காது.
கண்ட்ரி கிராஃப்ட் நேரோபோட்ஸ், வீட்டின் அனைத்து வசதிகளுடன் கூடிய ஆறு சரக்குப்படகுகளை வழங்குகிறது. மார்ச் முதல் அக்டோபர் வரை கிடைக்கும்.
16-ஆம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்த இந்த விடுதியின் வசதியான மதுக்கூடத்தில் நீங்கள் ஒரு பாரம்பரிய ஏல் பீர் பருகலாம், அல்லது குங்குமப்பூ கூழுடன் கூடிய மீன் பை மற்றும் பட்டாணி, புதினா கூழுடன் கூடிய வறுக்கப்பட்ட காட் மீன் உள்ளிட்ட, இந்த மதுக்கூடத்தின் சிறந்த கடல் உணவு வகைகளைச் சுவைத்து மகிழலாம்.
டாஃப் டிரெயிலுக்கு அருகிலுள்ள பாதையில், நடைப்பயணம் அல்லது மிதிவண்டிப் பயணத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் பாரம்பரிய சண்டே ரோஸ்ட் அல்லது வயிறு நிறையக்கூடிய ஸ்டீக் மற்றும் ஏல் பை, லாம்ப் ஷாங்க் அல்லது சில்லி கான் கார்னே ஆகியவற்றை, ஆற்றலுக்காகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உள்ளூர் பேக் காஸ்க்ஸ் மற்றும் ஜின்னுடன் பரிமாறப்படுவதை ரசித்து உண்ணலாம்.
குடும்பத்தினர் நடத்தும் இந்தப் பப்பின் கடற்கரையோர பீர் தோட்டத்தில், வெயில் அடிக்கும் நாட்களில் ஹாம் மற்றும் முட்டை, ஃபிஷ் அண்ட் சிப்ஸ், சிக்கன் கறி உள்ளிட்ட பாரம்பரிய வீட்டு உணவுகளைச் சுவைத்து மகிழுங்கள்; அல்லது மழை நாட்களில் உள்ளக நெருப்பிடம் அருகே அமர்ந்து உண்ணுங்கள்.
முள்ளங்கி மற்றும் மொறுமொறுப்பான முட்டைக்கோசுடன் கூடிய மான் இறைச்சி; பச்சை ஆப்பிள் மற்றும் சின்ன வெங்காயத்துடன் கூடிய பன்றி இறைச்சி போன்ற பருவகால கேஸ்ட்ரோபப் விருப்ப உணவுகள்; மற்றும் கார்டன் பீச் ஷேக், நோரி கடற்பாசி குழம்புடன் கருகிய லீக்ஸ் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது, இதன் மூலம் உணவருந்துபவர்கள் வானிலை எப்படி இருந்தாலும் மலை உச்சியின் காட்சிகளை ரசிக்க முடியும்.
2020-ல் திறக்கப்பட்ட 'தி ஹாப் இன்', புரோகிரசிவ் ப்ரூவரியின் கிராஃப்ட் பியர்களையும், உலகெங்கிலும் உள்ள ஜின்களையும் வழங்குகிறது. அத்துடன், உள்ளூர் சப்ளையர்களிடமிருந்து பெறப்பட்ட பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டிகளையும் இது வழங்குகிறது. அவற்றுள், வெல்ஷ் செடார் சீஸுடன் கூடிய பாரம்பரிய ஆட்டுக்கறி; ஒயின், பூண்டு மற்றும் வாத்துக்கால் கன்ஃபிட்டில் சமைத்த வெள்ளை மட்டிகள்; பச்சை வெங்காயம் மற்றும் இஞ்சி குரோக்கெட்டுகள் போன்றவையும் அடங்கும்.
To explore Wales in more detail, contact T+L A-List consultant Nicola Butler, who is planning a trip around the country, including hidden gems like the Pembrokeshire coast. Email: nicola@noteworthy.co.uk.
இந்தக் கதையின் ஒரு வடிவம், 'டிராவல் + லீஷர்' பத்திரிகையின் டிசம்பர் 2022/ஜனவரி 2023 இதழில் “ஆற்றங்கரைக் கதைகள்” என்ற தலைப்பில் முதலில் வெளிவந்தது.